Comunicación y demencia

El texto presentado “Nutrición comunitaria” corresponde a una nueva edición del texto en castellano referente en la disciplina que, tras casi 30 años de historia, se encuentra totalmente implantado en el mercado de estudiantes tanto de Nutrición como Medicina y otros grados de Ciencias de la Salud. En esta ocasión el Dr. Aranceta cuenta con un significativo número de autores colaboradores entre los cuales se encuentran profesionales mexicanos y latinoamericanos. El Dr. Javier Aranceta es sin duda, la persona con mayor experiencia en la aplicación de la nutrición comunitaria tanto...

Para tener una vida plena y feliz, lo más importante es tener un cerebro sano. Esta es la premisa que defienden los autores: cómo una mente sana puede dar lugar a un cuerpo igualmente saludable. A través de sus estudios e investigaciones, los autores pretenden demostrar que llevar a cabo un patrón concreto de actividad cerebral nos permite resistir mejor las enfermedades, y puede incluso ayudarnos a vivir más. En El cerebro que cura descubriremos por qué el órgano rector es importante para mantenernos sanos y cómo conseguir que funcione a pleno rendimiento. La nutrición, el sueño,...

Un absorbente recorrido por el cerebro a partir de lo que sabemos de su estructura, sus capacidades y limitaciones, y cómo construye la realidad en la que vivimos ¿Qué es el cerebro y de qué está hecho? ¿Cuáles son sus funciones? ¿Percibimos fielmente el mundo? ¿En qué nos diferenciamos de los computadores? ¿Por qué dormimos y soñamos? ¿Cómo funciona la memoria? Estas y otras preguntas son las que el destacado neurocientífico Pedro Maldonado ha escuchado en salas de clase, en conferencias, y hasta en su propia casa. Ante el interés y curiosidad que despierta conocer el...

Numerosos estudios clínicos bien documentados evidencian que la vitamina C administrada en grandes dosis, tiene un extraordinario efecto antibiótico, tanto contra las infecciones virales como bacterianas, que combate el cáncer mucho más que la quimioterapia y que puede curar numerosas enfermedades cardiovasculares. La medicina oficial no tiene en cuenta estos efectos dado que al ser una sustancia no patentable, ningún laboratorio se interesa en invertir en estudios sobre ella. Una vez más, el sistema evita la realidad científica. Los autores nos cuentan cómo se inició la controversia ...