Cómo criar los pájaros silvestres. Alimentación, reproducción y cuidados

Red de observadores de aves y vida silvestre de Chile presenta en este libro todo lo que necesita saber para descubrir cuarenta nuevas especies y aprender cómo reconocerlas y dónde observarlas en su estado natural. Este libro —con más de doscientas fotografías— es también una obra interactiva, ya que podrá escuchar el canto de cada pájaro al escanear el código QR que aparece en cada ficha. También se incluyen consejos para el avistamiento, mapas de distribución y características físicas de cada ave.

Desde que somos niños nos enseñan que para descubrir la edad de un árbol solo tenemos que contar los anillos de su tronco. No obstante, desconocemos que en los árboles también se hallan las pistas para comprender las complejas interacciones entre la naturaleza y las personas a lo largo de la historia. Valerie Trouet nos lleva desde las remotas aldeas africanas hasta los radiactivos bosques rusos para ofrecernos una mirada privilegiada acerca de las aplicaciones de la ciencia que estudia los anillos de los árboles. Combinando ciencia, historia cultural y diarios de viaje, la autora...

Texto que promueve la ciudad de Concepción como un polo de desarrollo de investigación en tsunamis desde distintas disciplinas.

En este volumen se quiere dar a conocer los últimos avances y las nuevas tendencias en las diversas temáticas en el ámbito de Microbiología de los Alimentos. En él se consideran tanto los aspectos de los beneficios de los microorganismos, o sea, los implicados en procesos fermentativos de alimentos, o por supuesto los probióticos y otros microorganismos relacionados con alimentos funcionales, como los aspectos negativos de los microorganismos relacionados con seguridad alimentaria, incluyendo las técnicas más recientes y la microbiología predictiva. También se tratan aspectos...