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La región Andina-Amazónica es un hotspot de biodiversidad, pero sus ecosistemas forestales han sido destruidos masivamente por usos inadecuados del suelo. Actualmente, el cambio climático agrava estos problemas ambientales, sociales y económicos relacionados con un desarrollo rural que se orienta fuertemente hacia los mercados y actores capitalizados. En vista de estas deficiencias, múltiples iniciativas gubernamentales y de la sociedad civil han invertido grandes esfuerzos en convertir el uso de la tierra que sea menos destructivo. En la búsqueda de medios más eficaces para lograr un...

La diabetes mellitus es una enfermedad crónica, caracterizada por el aumento de azúcar en sangre, y que afecta a un 13,8% de la población, aunque casi la mitad de ella lo desconoce. Tener un buen control de la diabetes es posible y para ello es fundamental que la persona afectada tenga una información adecuada de la enfermedad que le permita implicarse en su manejo. Solo de esta manera conseguiremos que se siga un plan de alimentación adecuado, se realice ejercicio de forma regular y, en muchas ocasiones, se efectúe un tratamiento con fármacos orales o con insulina de forma correcta....

La diabetes es una enfermedad crónica y compleja que requiere un cuidado médico continuo, con estrategias para el estricto control glucémico y para la reducción de riesgos asociados. El autocuidado, la educación y el soporte al paciente son claves para prevenir las complicaciones agudas y crónicas. Contar carbohidratos: estrategia en el control de la diabetes brinda a los profesionales en nutrición conceptos y herramientas fundamentales para conocer y enseñar a sus pacientes el método de conteo básico y avanzado de carbohidratos. El lector encontrará la estrategia nutricional del...

¿Alguna vez has experimentado un suceso extraordinario? ¿O has escuchado de una situación que estuvo al borde la muerte pero tuvo un final asombrosamente feliz? ¿Te gustaría saber más sobre sus orígenes y su paso por la historia de la humanidad? Entonces sigue leyendo… “Millones de criaturas espirituales caminan sobre la tierra invisibles, tanto cuando estamos despiertos como cuando dormimos.” - John Milton, El paraíso perdido. En diferentes períodos de la historia y en muchas civilizaciones, los ángeles han sido representados como seres celestiales que llevan mensajes de...

«Un buen estado físico es el primer requisito para ser feliz.» Esta frase del maestro J. H. Pilates resume a la perfección el programa de entrenamiento físico y mental creado y desarrollado por él mismo. El método Pilates considera el cuerpo, la mente y el espíritu como una unidad, y tiene como principal objetivo coordinarlos con vistas a lograr un cuerpo más fuerte y flexible, además de una figura más estilizada.Basado en una serie de sencillos ejercicios estructurados en tres niveles, y que se realizan en diferentes posiciones (tendidos, sentados, de pie...), este ameno y...