Aspectos bromatológicos y toxicológicos de los edulcorantes

La Aplicación en Psicología social. Psicología social y problemas sociales. La aplicación en ciencias sociales. Psicología social Básica versus Aplicada. Concepto de Psicología social Aplicada. El Ciclo de intervención social. Cambio social planificado. Concepto de intervención social. Fases del ciclo de intervención social. Concepto de programa de Intervención social. La Psicología social al servicio de la Evaluación de Programas.

Esta 3.a edición se presenta como un atlas totalmente actualizado en donde se incluye nueva información tanto en el campo farmacológico como tecnológico y en donde el gran número de ilustraciones a color da una información altamente detallada de las nuevas técnicas utilizadas, lo cual facilita en gran manera su seguimiento y comprensión. En esta nueva edición, aparte de la inclusión de 6 nuevos capítulos y la reorganización y actualización del resto de contenidos, se ha dado un especial énfasis a lo referente a la aplicación de las diferentes técnicas anestésicas regionales...

Mandell, Douglas y Bennett Enfermedades infecciosas. Principios y práctica sigue siendo la referencia para guiar de forma global y exhaustiva el diagnóstico y el tratamiento de las enfermedades infecciosas más complejas. En este monográfico de Mandell, Douglas y Bennett Enfermedades infecciosas. Principios y práctica, se recoge todo el contenido relativo al síndrome de inmunodeficiencia adquirida ofreciendo la información más actualizada sobre el tema. La obra, en la que se incluyen un total de 13 capítulos procedentes de la obra de referencia, se complementa con iconografía en...

ÍNDICE: Introducción. Organización anatómica del tronco cerebral: subdivisiones del tronco del encéfalo; organización básica; los nervios craneales; sistemas ascendentes y descendentes. Desarrollo y organización del tronco: la formación de las subdivisiones; el patrón de segmentación del tronco del encéfalo; La organización fundamental del tronco; el desarrollo estructural una vez alcanzada la organización básica; el desarrollo estructural tras las octava semana; vascularización e irrigación del tronco; mielinización; ontogenia funcional; núcleos de nervios craneales unidos ...