Aportaciones de Niklas Luhmann a la comprensión de la sociedad moderna

Recoge: El valor ético de la familia actual ; Familias más largas y estrechas ; La importancia de la pareja ; Las razones para tener hijos ; El uso del divorcio ; El trabajo de las mujeres dentro y fuera del hogar ; La tercera edad y las redes familiares.

«Bienvenidos a un Mundo Enfermo, una historia de terror que no lo parecerá.» Pere Ortín En este libro, una especie de autobiografía en clave viajera, Diego Enrique Osorno prueba su compromiso radical con la crónica y presenta una serie de testimonios y experiencias que conforman en conjunto una reflexión crítica y plural del siglo xxi. Así es como el lector recorre Cuba, Noruega, Israel, Palestina, Brasil, Italia, Venezuela, Líbano, Islas Caimán, Siria, Francia, Estados Unidos, España, China y México para observar un mosaico tan diverso como intenso de personalidades y...

La migracin internacional de carcter laboral de mexicanos es una expresin ms de la globalizacin econmica que hace que los empleos se encuentren en un espacio geogrfico y los empleados en otro. El estudio de la estructura, caractersticas, alcances y limitaciones del programa con Canad sirve de marco para establecer cules son las razones por las cuales no se ha podido establecer un programa similar entre Mxico y Estados Unidos que permitira organizar el proceso en el que estn involucrados miles de mexicanos y sus familias. A lo largo del libro encontramos testimonios de los propios trabajadores ...

En este curso se estudia que se entiende por alimentación equilibrada, haciendo una amplia descripción del concepto y los factores que determinan la elección alimentaria que, a su vez, condiciona la dieta en muchos aspectos. Analizaremos como se establecen las necesidades de nutrientes y de energía y como se deben distribuir para que la alimentación sea adecuada a las circunstancias individuales. En la segunda parte del curso, aprenderemos a valorar el estado nutricional de una persona con métodos directos e indirectos. Mediante estas valoraciones y unas tablas de referencia seremos...