Una carta de amor

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Historia de terror. Cuando nuestros pecados son enterrados junto con nuestros secretos, y la verdad acecha por las esquinas para devorar lo poco que queda de nuestra alma. ¿Qué sucedió en la mina? ¿Quién es el responsable? ¿Quién pagará por ello?

Rosie no tiene tiempo para chicos. Está centrada en terminar sus estudios y trabajar en la panadería de su madre, y se asegura de evitar cualquier tipo de distracciones. Pero cuando un hombre bastante guapo entra por la puerta de la panadería, no hay mucho que ella pueda hacer excepto atender al cliente. Y cuando el cliente empieza a mostrar cierto interés por Rosie, las cosas se complican aún más. Pronto, este hombre apuesto empieza a aparecer en lugares en que ella no creía encontrarlo, y cuanto más lo conoce Rosie, más le gusta. El problema es que la razón por la que fue a la...

Memoria tells the seemingly ordinary story of a woman overwhelmed by grief when her lover abandons her. The loss opens an old wound: some 20 years ago Emma’s teenage sister vanished without a trace. Soon Emma will meet another man, but the return to joy is painfully slow. Rarely has the loss of love, as well as the subtle dislocation of a family hit by tragedy, been evoked more poignantly than in this luminous novel. In Memoria’s multi-layered narrative, the reader is irresistibly drawn into the slow reconstruction of Emma’s outer and inner world, a world of dizzying sensuality, deep...