Los objetos vivos

This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important libraries around the world), and other notations in the work. This work is in the public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute...

El manual Servir con estilo se dirige a los jovenes que empiezan a trabajar en gastronomia, a los empresarios y jefes de restaurantes que quieren implementar un estílo de servicio elegante dedicado 100 por ciento a la atención del huésped o comensal. La publicación sirve también como manual y fuente de inspiración a los profesores e instructores de gastronomía y contempla algunas reglas de protocolo. Estas informaciones nos dan una primera orientación en la materia de cortesía y comportamiento. El libro contiene 11 capítulos y no pretende cobijar totalmente todos los tipos de...

El lector interesado podrá comprobar su grado de aprendizaje ortográfico. Los destinatarios primordiales de este manual han sido y son para el autor quienes preparan cursos de acceso a la universidad o quienes desean adaptar a las disposiciones más recientes de la Real Academia, que refrenda el empleo culto del idioma, normas aprendidas en una edad escolar tal vez lejana y ahora desusadas.

Este libro de conversaciones con importantes creadores fue un ejercicio al que se dedicaron los periodistas de un suplemento semanal llamado O2 Cultura, que forma parte de La gaceta de la Universidad de Guadalajara, de manera sostenida durante los últimos años. La suya fue una convicción, lo tomaron como asunto personal que partió de la descabellada idea de que la cultura es importante, de que las palabras de un escritor como Carlos Fuentes o de un director como Werner Herzog pueden ayudarnos a entender mejor nuestro tiempo. Los autores de este libro creen que la superstición llamada...