Extensión universitaria: el arte de promover cultura (curso 1)

La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico formado a través de los siglos por influencias muy diversas. El carácter múltiple y poliédrico de la cocina catalana resulta intrínseco a cualquier cocina regional con varios siglos de historia a sus espaldas. Pero Barcelona ha asimilado especialmente –y sigue asimilando- las influencias de todas las cocinas con las que se ha relacionado a través de su historia. Ésa es, sin duda, una de sus señas de identidad. En este libro hemos intentado explicar, de forma muy general y divulgativa, este carácter abierto, múltiple y...

Es muy probable que nos sintamos aturdidos, dudosos o descolocados si alguien, de pronto, nos pregunta qué es un diccionario. Peor aún si se nos pide que definamos una palabra cualquiera, aun de las más cotidianas. Normalmente, la gente cree, por ejemplo, que un diccionario es un libro formado por una serie de artículos situados exclusivamente en orden alfabético de las voces o frases con que comienzan. Más difícil le parece definir una palabra, por simple que sea. Si lo intenta, casi seguro que fracasa. Los lexicógrafos se convierten, así, en brujos de la tribu para muchos...

Ensayo sobre la calidad de la educación peruana, cuyo tema de reflexión principal es la política educativa pública y que ofrece propuestas cercanas a la realidad educativa del país.

Índice: 1a Parte. HECHOS IMPONIBLES - 2a Parte. ELEMENTOS CUANTITATIVOS: BASES IMPONIBLES Y TIPOS DE GRAVAMEN - 3a Parte. BENEFICIOS FISCALES - 4a Parte. SUJETOS PASIVOS Y OTROS OBLIGADOS TRIBUTARIOS.