El chiste como antídoto del Estrés

¿Cómo es posible que en los últimos cincuenta años se hayan disparado la obesidad y otros problemas médicos asociados, si en ese lapso de tiempo disminuyó el consumo de carne, huevos y grasa? Un libro sobre alimentación que nos sorprende desde el título. Carlos Sabagh, nutricionista con cuarenta años de experiencia, desafía los mitos promovidos por la industria alimentaria y farmacéutica, invitándonos a recuperar el control de uno de los aspectos más importantes de nuestra salud. Carlos Sabagh (Córdoba, Argentina, 1958) es un médico cirujano, nutricionista y docente argentino,...

Si has estado siguiendo la Dieta Paleo, sabes que la preparación de las comidas puede llevar tiempo. Un licuado es una manera grandiosa de satisfacer las necesidades nutricionales cuando el tiempo es corto. A continuación están 50 de las mejores Recetas de Licuados Paleo disponibles. Simplemente procesa todos los ingredientes en una licuadora hasta homogenizar. Fresa, Coco y Almendras 8 – 10 fresas pequeñas congeladas 3 fresas frescas 1 taza de leche de coco 1 cucharada de mantequilla de almendra 1 cucharada de miel Chocolate y Aguacate 1 aguacate 2 plátanos congelados 1⁄2 taza de...

El mindfulness, conciencia plena, tiene un papel muy destacado en el budismo. Redescubierta en Estados Unidos, es una técnica de control sobre el momento presente muy de moda entre los procedimientos terapéuticos actuales. El mindfulness nos enseña a centrar nuestra atención en lo que hacemos en cada momento y a percibir qué sentimos o pensamos, por qué y para qué; a rechazar automatismos y a desarrollar un estilo de vida autoconsciente. Mediante esta práctica, cada persona se convierte en protagonista de su mejora, pues llega a comprender cómo se relaciona con su padecimiento y...

Tenemos el país con la dieta más saludable, la producción de frutas y verduras de la que se surte media Europa, somos los segundos consumidores de pescado a nivel mundial, tenemos el mejor aceite de oliva... Entonces, ¿por qué nuestros hijos son los terceros con mayor tasa de obesidad de Europa y con los índices de colesterol o diabetes disparados? Este libro pretende ser una herramienta útil y sencilla para todos aquellos padres que tengan inquietudes y dudas respecto a la alimentación de sus hijos. Somos lo que comemos y seremos lo que hayamos comido. Aquí, el lector interesado va...