Eat Smart in Peru

Sinopsis del Libro

This smartly designed, and richly photographed and illustrated culinary travel guidebook tells travelers how to find the most delicious, authentic, and adventuresome eating experiences in Peru. The authors share the secrets they've uncovered while hunting for something good to eat--from restaurant dining to home cooking to fresh market produce to street-vendor fare--to allow you to get to the heart of the culture through its cuisine. Food is one of the first and most immediate contacts a traveler makes with a foreign county. Travelers to Peru can make it a more memorable contact by taking along the easy-to-use Eat Smart in Peru, the newest guide in the award-winning EAT SMART series. The authors show that traveling and eating in unfamiliar territory doesn't have to be gastronomical guesswork. 2007 Gourmand World Cookbook Award, Best in World Category, Gourmand International 2006 Finalist, Best Books 2006 Travel Guides category, USA Book News

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : How to Decipher the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure

Total de páginas 145

Autor:

Joan B. Peterson
Brook Chase Soltvedt

Categoría:

Cocina

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Libro

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.6

38 Valoraciones Totales

Libros similares de Cocina

Belle cupcakes

45 recetas fáciles y divertidas de cupcakes al alcance de todos. Los cupcakes han conquistado la repostería tradicional y no es difícil encontrarlos en la dieta de golosos y no tan golosos. Las 45 recetas de cupcakes de este libro son tan imaginativas, que harán volar la creatividad repostera más allá de los límites establecidos. Cada receta viene acompañada por fotografías muy fashion que seducen al momento por su encanto y estilismo refinado. La creadora del blog Belle Cupcakes, que se ha convertido en un referente en el mundillo de estas delicias esponjosas, Alicia Gracia, ha...

¡Yo sí conseguí adelgazar! Con mis recetas proteicas

Nuevas y variadas recetas que te ayudarán a conseguir tus objetivos de dieta de forma eficaz y sin pasar hambre. Este libro de recetas proteicas te resultará de gran ayuda para adelgazar de forma rápida, fácil y sin morir de aburrimiento. En él se recogen mis 85 mejores recetas para una dieta rica en proteínas, esa dieta que a tantas y tantas personas nos ha hecho adelgazar con un enorme éxito en todo el mundo. Puedo asegurarte que todas las recetas que se recogen en este libro las he cocinado, fotografiado y, lo que es aún más importante, probado en mis propias carnes, y nunca mejor ...

MF1049_2 Elaboración y exposición de comidas en el bar y cafetería

Almudena Villegas, autora de esta obra y una de las personalidades más prestigiosas dentro del panorama gastronómico europeo, nos explica cómo confeccionar y exhibir elaboraciones culinarias sencillas con un aspecto de frescura y buena presencia en los establecimientos de bar y cafetería. A lo largo de las unidades didácticas de este libro se detallan la definición y la clasificación de las materias primas elementales de uso común; la adecuada aplicación de métodos de regeneración, conservación y envasado de los alimentos; la correcta utilización de los equipos, máquinas y...

La Dieta Keto/ The Keto Diet

The keto diet is one of the most popular in the world, and for a reason: it's proven to burn fat, balance hormones and intestinal flora, fight neurological diseases, and reduce inflammation. Unfortunately, lots of people adopt a keto diet without knowing how to ensure successful, lasting results. In this book, bestselling author Dr. Josh Axe sets the record straight, offering thorough, step-by-step guidance to achieving lifelong health.

Libros Destacados