Revista Quinchamalí

Revista de literatura Chile

Cuerpo, salud y comida

Sinopsis del Libro

Libro Cuerpo, salud y comida

El libro pretende aunar la naturaleza compleja de la alimentación con un proyecto educativo y de investigación que establece un diálogo transdisciplinario entre los saberes ofrecidos desde paradigmas y disciplinas biomédicas y los aportados por las ciencias sociales y especícamente por la antropología social. Un diálogo, dicho de otra forma, entre el binomio naturaleza-cultura y que nos ofrece la posibilidad de una apertura epistemológica donde el objeto investigado pasa a ser sujeto investigado, donde lo que es colectivo se conjunta con lo individual y personal, donde lo que se cuantica puede también cualicarse y donde lo que es biológico es también cultural. Se habla de la alimentación y de las alimentaciones humanas, de lo que se ha comido, de lo se come y de lo que posiblemente se comerá, contribuyendo a divulgar nuevos conocimientos sobre la alimentación en los humanos.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Aspectos socioculturales de la nutrición

Total de páginas 180

Autor:

  • David Fornons (ed.)
  • Alicia Aguilar (ed.)

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.8

24 Valoraciones Totales


Libros similares de Salud

11:11 El diario del futuro: Versión 2012-2028

Libro 11:11 El diario del futuro: Versión 2012-2028

Este diario cuenta la verdad de cómo viajar en el tiempo a ciencia cierta. Así también, advirtiendo grandes sucesos antes de que pasaran. Este segundo diario es la versión 2012-2013 de todo lo que ha pasado y pasará, con un extra hacia el año 2028. Aparte contiene algunos capítulos como estos: - Que son las cuatro muertes del más allá. -Entrando al mundo de los muertos en la realidad. - La verdad del subconsciente. -Acelerar la mente. -La otra persona oculta en nuestro cuerpo. -El despertar de la mente. -La hipnosis de la escritura. -La verdad de los fantasmas, son reales y se pueden ...

El arte de la guerra

Libro El arte de la guerra

" El arte de la guerra" fue escrito hace mas de 2500 años por Sun Tzu, no sólo como un libro de práctica militar. Su autor describió, desde la perspectiva militar, un tratado de estrategia y liderazgo, dando las herramientas necesarias para aplicar con sabiduría el conocimiento de la naturaleza humana, no solo en la confrontación, sino también en la consecución de objetivos y logros. La estrategia, el arte de competir, no está únicamente enraizada en la cabeza de los grandes líderes empresariales. Aflora en el ámbito de lo cotidiano en las relaciones interpersonales y con nosotros ...

Acupuntura explicada punto por punto

Libro Acupuntura explicada punto por punto

De las múltiples terapias alternativas de salud, la acupuntura china es la única que ha sido ampliamente reconocida por los científicos occidentales. Si aún tienes dudas acerca de entrarle o no la acupuntura, en este libro vas a encontrar las respuestas a muchas de las cuestiones relacionadas con ese método terapéutico milenario. El objetivo es claro: mostrar que la acupuntura es efectiva y segura, libre de efectos secundarios tanto en la prevención como en el tratamiento de muchas enfermedades.

Numerología del Feng Shui para vivir mejor

Libro Numerología del Feng Shui para vivir mejor

Todo lo que debes saber de la numerología del Feng Shui para activar el amor, la abundancia económica y la prosperidad en tu vida. La numerología del Feng Shui es una tradición milenaria que se ha convertido en una herramienta esencial para muchas personas y las ha ayudado a alcanzar la plenitud en sus vidas. La autora del best-seller Feng Shui para vivir mejor, comparte por primera vez este conocimiento mediante ejercicios y consejos prácticos. Entre muchas otras cosas, el lector encontrará en este libro: #Recomendaciones para encontrar la estabilidad en el amor. #Recomendaciones para...

Libros Destacados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas