Revista Quinchamalí

Revista de literatura Chile

Cuerpo, salud y comida

Sinopsis del Libro

Libro Cuerpo, salud y comida

El libro pretende aunar la naturaleza compleja de la alimentación con un proyecto educativo y de investigación que establece un diálogo transdisciplinario entre los saberes ofrecidos desde paradigmas y disciplinas biomédicas y los aportados por las ciencias sociales y especícamente por la antropología social. Un diálogo, dicho de otra forma, entre el binomio naturaleza-cultura y que nos ofrece la posibilidad de una apertura epistemológica donde el objeto investigado pasa a ser sujeto investigado, donde lo que es colectivo se conjunta con lo individual y personal, donde lo que se cuantica puede también cualicarse y donde lo que es biológico es también cultural. Se habla de la alimentación y de las alimentaciones humanas, de lo que se ha comido, de lo se come y de lo que posiblemente se comerá, contribuyendo a divulgar nuevos conocimientos sobre la alimentación en los humanos.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Aspectos socioculturales de la nutrición

Total de páginas 180

Autor:

  • David Fornons (ed.)
  • Alicia Aguilar (ed.)

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.8

24 Valoraciones Totales


Libros similares de Salud

REFLEXOLOGÍA

Libro REFLEXOLOGÍA

La reflexología es una forma particular de masaje que trabaja las áreas reflejas que se encuentran en pies y manos. Masajeando esos puntos reflejos trataremos las diferentes partes del cuerpo. Es un método usado para paliar diversos desórdenes y dolencias, como las alergias, el asma, el dolor de espalda, el estreñimiento, la depresión, la sinusitis, etc. Además, podemos diagnosticar tempranamente problemas de salud y dar el tratamiento oportuno para prevenir el desarrollo de síntomas serios. También es una forma fácil y muy placentera de ayudar al cuerpo a relajarse.

Chakras : conocer sus secretos, sanar y reequilibrar sus energías

Libro Chakras : conocer sus secretos, sanar y reequilibrar sus energías

Este libro es una guía práctica que permite no solo comprender qué son los chakras y su rol en nuestro cuerpo y salud, sino también los métodos para desbloquearlos y mejorar su bienestar. En concreto, se detallan: - Los 7 Chakras, la relación que guardan entre ellos, sus roles y las razones de sus bloqueos, - Sus desequilibrios y las causas y consecuencias sobre nuestra salud y bienestar, - Los métodos para identificar los chakras deficientes, - Los diferentes métodos prácticos y explicados para estimular y reequilibrar sus Chakras (según cada Chakra: a través de los mantras, el...

Proteínas vegetales

Libro Proteínas vegetales

Las proteínas son vitales: el cuerpo humano depende de ellas para realizar una larguísima lista de funciones fundamentales para el organismo. Sin embargo, no puede fabricarlas, por lo que tiene que ingerirlas. Para conseguirlas, muchas veces suele pensarse en alimentos de origen animal, pero los vegetales, como legumbres, semillas, frutos secos, algas..., también son una fuente inagotable de proteínas. • Explicaciones claras y concisas sobre las proteínas y sus funcionalidades. • Diferencias entre las proteínas vegetales y las animales. • Tablas detalladas con datos nutricionales...

Sexo irresistible

Libro Sexo irresistible

Como un mago que repitiera una y otra vez el mismo truco, las relaciones sexuales se marchitan y acaban muriendo por inanición cuando se cae en la rutina. Para mantener bien alta la llama de la pasión es necesario estar abierto a explorar, renovarse, inventar, experimentar... Sexo irresistible es una guía completa para despertar tu volcán interior y convertir tu vida sexual en una fiesta de sensaciones. Este completísimo y sugerente manual incluye cientos de consejos, propuestas y técnicas, explicadas paso a paso, para disfrutar del sexo a lo grande todos los días del año.

Libros Destacados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas