Revista Quinchamalí

Revista de literatura Chile

Cuerpo, salud y comida

Sinopsis del Libro

Libro Cuerpo, salud y comida

El libro pretende aunar la naturaleza compleja de la alimentación con un proyecto educativo y de investigación que establece un diálogo transdisciplinario entre los saberes ofrecidos desde paradigmas y disciplinas biomédicas y los aportados por las ciencias sociales y especícamente por la antropología social. Un diálogo, dicho de otra forma, entre el binomio naturaleza-cultura y que nos ofrece la posibilidad de una apertura epistemológica donde el objeto investigado pasa a ser sujeto investigado, donde lo que es colectivo se conjunta con lo individual y personal, donde lo que se cuantica puede también cualicarse y donde lo que es biológico es también cultural. Se habla de la alimentación y de las alimentaciones humanas, de lo que se ha comido, de lo se come y de lo que posiblemente se comerá, contribuyendo a divulgar nuevos conocimientos sobre la alimentación en los humanos.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Aspectos socioculturales de la nutrición

Total de páginas 180

Autor:

  • David Fornons (ed.)
  • Alicia Aguilar (ed.)

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.8

24 Valoraciones Totales


Libros similares de Salud

Hipno-Parto

Libro Hipno-Parto

" ¡55% de descuento para las librerías! ¡¡Precio de venta al público con descuento AHORA!! ¿Están sus clientes buscando un programa estrenado paso a paso para reiniciar sus vidas familiares y prosperar en un mundo post-pandémico siempre con una sonrisa? ¿Quiere asegurarse de que al comprar un solo libro volverán a comprar una y otra vez? Entonces, necesita este libro en su biblioteca y... ¡sus clientes no dejarán de usarlo y regalarlo! ? - POR QUÉ ESTE LIBRO PUEDE AYUDAR A SUS CLIENTES En la vida, es difícil evitar el impulso conveniente de posponer las cosas y dejar de cumplir...

El amanecer del cuerpo/ The Body's Awakening

Libro El amanecer del cuerpo/ The Body's Awakening

Después de una larga y apasionante búsqueda a través del cuerpo humano, Antoni Munné nos ofrece un conjunto de grandes hallazgos, fruto de su experiencia personal y profesional, de sus observaciones y reflexiones. El autor, de manera sencilla, provocadora y estimulante, nos invita a caminar por los intrincados senderos de la necedad humana, facilitándonos el acceso a 55 buenas costumbres corporales, por medio de las cuales, y como terapia silenciosa y efectiva, podamos retornar al equilibrio corporal, hito fundamental para la salud. Por cada buena costumbre corporal integrada en nuestra...

Skintellectual. Inteligencia Cosmetica

Libro Skintellectual. Inteligencia Cosmetica

Science has always been present in cosmetics and finally begins to be in marketing. Today, consumers ask more questions than ever about the cosmetic products they buy. This book is a useful guide that delves into the science of cosmetics and helps us understand our cosmetics, leaving marketing aside.

La Guía Completa de Auras en Español

Libro La Guía Completa de Auras en Español

¿Has escuchado de las auras en muchas conversaciones pero sigues sin saber qué son exactamente? ¿Acaso has escuchado varias definiciones y no sabes cuál debes creer? ¿Te sientes intrigado sobres los colores que tienen las auras? Continúa leyendo… “Pero, ¿qué es el aura? El entretejerse siempre extraño del espacio y el tiempo; la aparición irrepetible de una lejanía, por más que ésta pueda hallarse”.- Walter Benjamin En las creencias espirituales, las personas que tienen un aura radiante son santas. Sin embargo. Otras culturas creen que todos irradian colores específicos...

Libros Destacados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas