Contra el colesterol : dieta sana y mediterránea

Gloria Cabezuelo es una escritora y periodista española, conocida por su vasta creación literaria que abarca géneros como la novela, el ensayo y la literatura infantil y juvenil. Nacida en Madrid, su pasión por la escritura se manifestaba desde temprana edad, lo que la llevó a estudiar Filología Hispánica en la Universidad Complutense de Madrid. Su formación académica le proporcionó las herramientas necesarias para desarrollar una carrera literaria prolífica y diversificada.

La carrera de Cabezuelo despegó con su primera novela, que fue bien recibida tanto por la crítica como por el público. Su capacidad para explorar la condición humana a través de personajes complejos y situaciones realistas la ha convertido en una voz relevante en la literatura contemporánea española. A lo largo de su trayectoria, ha recibido diversos premios y reconocimientos por su obra, consolidándose como una autora versátil.

Entre sus obras más destacadas se encuentran novelas que abordan temas sociales y psicológicos, así como cuentos dirigidos a un público más joven. En su literatura para niños y adolescentes, Cabezuelo aborda cuestiones como la amistad, la identidad y el crecimiento personal, creando historias que resuenan con los lectores más jóvenes y fomentan la reflexión.

Además de su labor como autora de ficción, Gloria Cabezuelo ha trabajado como periodista. Su experiencia en este campo le ha permitido desarrollar un estilo narrativo claro y directo, que se ve reflejado en sus novelas. Ha colaborado con diversas publicaciones, donde ha tratado temas actuales y relevantes, desde la cultura hasta la política, lo que ha enriquecido su perspectiva como escritora.

La obra de Cabezuelo no está exenta de un compromiso social. A través de sus personajes y tramas, aborda problemáticas contemporáneas, fomentando así el debate sobre cuestiones como la igualdad de género, la diversidad cultural y el medio ambiente. Esta faceta activista ha resonado con muchos de sus lectores, quienes aprecian no solo su habilidad literaria, sino también su dedicación a causas importantes.

En la actualidad, Gloria Cabezuelo continúa escribiendo y participando en eventos literarios, donde comparte su experiencia con nuevos escritores y lectores. Su influencia en el ámbito literario español sigue en aumento, y su legado se encuentra en las páginas de sus libros, que inspiran a generaciones actuales y futuras.

La multifacética carrera de Cabezuelo, marcada por su destreza en la escritura y su compromiso social, la coloca como una figura esencial en la literatura española contemporánea. Sin duda, su legado continuará creciendo, y su voz seguirá resonando en el ámbito literario.

El huevo, un alimento sano y muy completo. Tanto por la variedad de nutrientes que contiene, como por su elevado grado de utilización por nuestro organismo, el huevo es uno de los alimentos más completos para el ser humano. Por eso, además de los placeres gastronómicos que proporciona consumido en platos que lo emplean como único ingrediente (huevo frito, tortilla francesa, huevo cocido, escalfado, pasado por agua...), el huevo se hace imprescindible en multitud de recetas que requieren su presencia para aportar sus propiedades funcionales características.

En la actualidad, las tartas son de los platos más populares y prácticos, y de allí que las personas que padecen algunos trastornos de salud específicos y no pueden consumirlas, cuentan con un inconveniente. Por ello, la idea de este libro es presentar deliciosas y variadas recetas de tartas que sean aptas para celíacos, para quienes deben seguir una dieta baja en sodio y, por último, para todos aquellos que deseen bajar de peso. Para que todos y cada uno de ellos puedan disfrutar de este clásico indiscutible de la gastronomía actual.

El descubrimiento científico de la década: la clave para prevenir y tratar el cáncer está en la mitocondria. La dieta cetogénica para activar los mecanismos que protegen y sanan tu organismo. Contra el cáncer, bestseller instantáneo en Estados Unidos, es ya el libro más vendido del gurú definitivo en el campo de la medicina natural: ¿qué esperas para sumarte a los miles de lectores que gracias a él han cambiado su vida? Durante muchos años hemos aceptado que el cáncer es causado por malformaciones genéticas y daños en los cromosomas. Pero, ¿y si el cáncer, después de todo,...

Los alimentos y sus formas de preparación están muy ligados al cine y la literatura. De hecho, en la literatura se han descrito numerosas escenas alrededor de una mesa, en el ambiente de una cocina, en la selección de alimentos en función del sexo o del trabajo de los comensales, de celebraciones al finalizar las tareas agrícolas y en la fiesta del santo del pueblo. El alimento y la forma de comerlo y prepararlo han acompañado al ser humano desde su nacimiento, de ahí sus añoranzas, nostalgias y recuerdos cuando se aleja de su ambiente habitual y de quienes han constituido su familia, ...