Contra el colesterol : dieta sana y mediterránea

Gloria Cabezuelo es una escritora y periodista española, conocida por su vasta creación literaria que abarca géneros como la novela, el ensayo y la literatura infantil y juvenil. Nacida en Madrid, su pasión por la escritura se manifestaba desde temprana edad, lo que la llevó a estudiar Filología Hispánica en la Universidad Complutense de Madrid. Su formación académica le proporcionó las herramientas necesarias para desarrollar una carrera literaria prolífica y diversificada.

La carrera de Cabezuelo despegó con su primera novela, que fue bien recibida tanto por la crítica como por el público. Su capacidad para explorar la condición humana a través de personajes complejos y situaciones realistas la ha convertido en una voz relevante en la literatura contemporánea española. A lo largo de su trayectoria, ha recibido diversos premios y reconocimientos por su obra, consolidándose como una autora versátil.

Entre sus obras más destacadas se encuentran novelas que abordan temas sociales y psicológicos, así como cuentos dirigidos a un público más joven. En su literatura para niños y adolescentes, Cabezuelo aborda cuestiones como la amistad, la identidad y el crecimiento personal, creando historias que resuenan con los lectores más jóvenes y fomentan la reflexión.

Además de su labor como autora de ficción, Gloria Cabezuelo ha trabajado como periodista. Su experiencia en este campo le ha permitido desarrollar un estilo narrativo claro y directo, que se ve reflejado en sus novelas. Ha colaborado con diversas publicaciones, donde ha tratado temas actuales y relevantes, desde la cultura hasta la política, lo que ha enriquecido su perspectiva como escritora.

La obra de Cabezuelo no está exenta de un compromiso social. A través de sus personajes y tramas, aborda problemáticas contemporáneas, fomentando así el debate sobre cuestiones como la igualdad de género, la diversidad cultural y el medio ambiente. Esta faceta activista ha resonado con muchos de sus lectores, quienes aprecian no solo su habilidad literaria, sino también su dedicación a causas importantes.

En la actualidad, Gloria Cabezuelo continúa escribiendo y participando en eventos literarios, donde comparte su experiencia con nuevos escritores y lectores. Su influencia en el ámbito literario español sigue en aumento, y su legado se encuentra en las páginas de sus libros, que inspiran a generaciones actuales y futuras.

La multifacética carrera de Cabezuelo, marcada por su destreza en la escritura y su compromiso social, la coloca como una figura esencial en la literatura española contemporánea. Sin duda, su legado continuará creciendo, y su voz seguirá resonando en el ámbito literario.

La cocina de Julius es el nuevo libro del programa de Canal Cocina "Los 22 minutos de Julius", en el que se recogen las nuevas preparaciones de este ya veterano cocinero con un objetivo claro: convencer a los lectores de que solo hacen falta 22 minutos para preparar rápidas, sencillas, originales y deliciosas recetas de cocina. Pereza, estrés, falta de tiempo... ¡Ya no hay excusas! Solteros o en pareja, novatos o cocinillas encontrarán en este libro recetas para cada situación cotidiana. Bueno, bonito, barato y... ¡rápido!

A veces tenemos la idea de que cocinar como mamá o como la abuela es algo que ya no podemos hacer: no tenemos tiempo, nuestra vida es agitada y además perdimos la oportunidad de tomar clases con mamá cuando vivíamos en casa... Aquí encontraremos lo mejor de la cocina de siempre, aquellos platos que consiguen trasladarnos a la infancia con sólo pensar en ellos: las estupendas lentejas con chorizo de mamá, o la ensaladilla rusa de los veranos con la abuela. Las recetas clásicas pero puestas al día, de modo que no requieran todas las horas del mundo e incluyan, además, trucos para ser...

Esta obra contiene contribuciones al estudio de las prácticas culinario-gastronómicas y alimentarias en el contexto contemporáneo de la globalización. La obra permite entender los discursos, prácticas, políticas y desafíos culturales relacionados con la definición de lo que es el patrimonio cultural de un grupo y las implicaciones del reconocimiento de las tradiciones culinario-gastronómicas desde enfoques

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