Revista Quinchamalí

Revista de literatura Chile

Libros de Jon Juaristi (2 libros)

El bosque originario

Libro El bosque originario

Se ofrece un despliegue histórico de las genealogías míticas de los diferentes pueblos de Europa, desde la Grecia árcaica hasta la II Guerra Mundial. Se destaca en todas ellas el fondo de una obsesión intemporal, como origen de una serie de disensiones interétnicas en el continente.

La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías

Libro La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías

La mesa es un escenario esencial de la vida judía. La práctica totalidad de las celebraciones y ritos hogareños tienen lugar en torno a ella. En el pensamiento judío tradicional la mesa se identifica con el altar del Templo; tras su destrucción en el año 70, el centro de gravedad de la vida judía se desplazó a la sinagoga y a la casa.Un rico repertorio gastronómico que determina la singular riqueza de la cocina judía en general y de la sefardí en particular, es la evidencia más clara de la importancia cultural, social y religiosa que el comer ha tenido para el pueblo judío a lo...